Czy we Włoszech daje się napiwki?
Podczas moich podróży po Włoszech wielokrotnie spotkałem się z pytaniem: „Czy we Włoszech daje się napiwki?”. To pytanie może wydawać się proste, ale odpowiedź na nie bywa nieco skomplikowana, bo zależy od kontekstu i rodzaju usług, z jakich korzystasz. P
oniżej dzielę się swoimi doświadczeniami i wskazówkami na temat włoskiej etykiety związanej z napiwkami.
Restauracje i kawiarnie – coperto
Zacznijmy od restauracji, bo to najczęstsze miejsce, gdzie pojawia się dylemat związany z napiwkiem. W wielu krajach, jak choćby w USA, napiwek jest niemalże obowiązkowy i stanowi znaczną część zarobków kelnerów. We Włoszech sytuacja wygląda nieco inaczej.
W większości włoskich restauracji i kawiarni do rachunku doliczane jest tzw. coperto – opłata za nakrycie stołu, która zazwyczaj wynosi od 1 do 3 euro na osobę. Coperto jest tradycyjną opłatą i nie ma związku z napiwkiem, choć może zastępować napiwek w rozumieniu wielu turystów. Oznacza to, że kelnerzy niekoniecznie oczekują dodatkowej gratyfikacji za obsługę. Kelnerzy bardzo często nie liczą maluchów do 2-3 lat, mimo że usiądą przy stole i poprosicie dla nich o dodatkowy talerz.
Jednak jeśli jesteś szczególnie zadowolony z obsługi, możesz zostawić kilka euro jako napiwek. We Włoszech napiwek w restauracji nie musi być duży – zwykle 5-10% rachunku wystarczy, ale nie jest to konieczne. Często zostawia się po prostu resztę lub drobną kwotę w gotówce.
Hotele
W hotelach również możesz zastanawiać się nad napiwkiem, zwłaszcza jeśli korzystasz z usług bagażowego czy pokojówki. Ogólnie rzecz biorąc, w luksusowych hotelach można zostawić bagażowemu około 1-2 euro za torbę. Dla pokojówki napiwek to zwykle kilka euro za cały pobyt, które najlepiej zostawić na łóżku przed wyjazdem.
Taksówki
Włoscy taksówkarze zwykle nie oczekują napiwków. W dobrym tonie jest zaokrąglenie rachunku do najbliższego euro lub zostawienie drobnej reszty, jeśli obsługa była miła. Nie jest jednak niegrzecznie, jeśli zapłacisz dokładnie tyle, ile wskazuje licznik – zwłaszcza że ceny przejazdów w taksówkach we Włoszech są dość wysokie.
We Włoszech napiwki nie są tak mocno zakorzenione w kulturze, jak w niektórych innych krajach. W wielu sytuacjach nie są oczekiwane, ale zawsze są mile widziane, jeśli chcesz podziękować za wyjątkową obsługę.